Виноград Кішміш Рататуй

Виноград «Рататуй» — новий перспективний безнасіннєвий сорт середнього терміну достигання, вегетаційний період становить 130–135 днів. Форма відзначається високими товарними та смаковими якостями. Збір урожаю в кліматичних умовах півдня України починається з другої половини серпня і триває до початку вересня. Селекція виведена у США, оригінатор — Девід Кейн (David Cain) з компанії International Fruit Genetics, Каліфорнія, у 2004 році, в результаті схрещування сортів A2674 × Princess seedless.

Виноград «Рататуй» має функціонально двостатеві квітки, що забезпечує гарне запилення та високу врожайність. Кущ середньорослий, лоза визріває добре.

Грона дуже великі, конічної форми, середня маса становить 750–950 г, а найбільші досягають 1200 г, що робить цей виноград надзвичайно привабливим на ринку.

Ягоди великі, майже овальної форми, з насиченим жовтим забарвленням. Середня маса — близько 8–10 г. Шкірочка середньої щільності, їстівна, транспортабельність дуже добра. М’якуш щільний, м’ясистий і дуже соковитий. Основною особливістю сорту є його чудовий, оригінальний смак.

Сорт не потребує застосування гібереліну для досягнення високої якості врожаю. Кущі винограду «Рататуй» характеризуються дуже високою врожайністю та здатністю накопичувати в ягодах велику кількість цукрів, що робить його чудовим вибором для тих, хто цінує солодкі, ароматні та смачні плоди. Має стійкість до основних захворювань, однак рекомендується проведення профілактичних обробок для підтримання стабільного здоров’я насаджень.