Виноградник Шериф

Виноград Шериф — нова перспективна столова форма середнього строку достигання (120–130 днів) від селекціонера-аматора Калугина В. М.. Гібридна форма вирізняється великими гронами, привабливими товарними ягодами та високою адаптивністю до різних умов вирощування. Кущи відзначаються сильною силою росту, лоза визріває добре.

Грона у винограду Шериф великі, конічної або циліндро-конічної форми, середньої щільності, масою від 800 до 1200 г, а за належного догляду можуть бути ще більшими. Ягоди дуже великі, овальної форми, масою 25–35 г, вирівняні та ефектно забарвлені у червонувато-пурпурний або темно-фіолетовий колір. Шкірочка щільна, але їстівна; м’якоть м’ясиста, соковита, хрустка, з гармонійним солодким смаком без вираженої кислотності. Завдяки щільній консистенції ягоди добре зберігають форму під час транспортування і довго залишаються привабливими, що робить сорт особливо цінним для комерційного вирощування та реалізації на ринку свіжих плодів.

Сорт відзначається високою витривалістю до несприятливих погодних умов, морозостійкістю до –23 °C. Має добру стійкість до основних хвороб винограду — мілдью, оїдіуму та сірої гнилі, що зменшує потребу у хімічному захисті й полегшує догляд. Кущі потребують нормування пагонів і врожаю, щоб ягоди залишалися великими та рівномірно достигали.