Виноград Деметра

Перспективна, складна столова форма винограду ранньосереднього терміну дозрівання виведено в результаті схрещування сортів ((V-25/20 x Пальєрі) x (Аркадія + Фея)). Селекція ВВ «Виноградна Еліта» спільно з ВНДІВів ім. Я.І.Потапенко.

Лоза великої сили зростання, визріває добре. Квітка функціональна жіноча. Грона ошатні, курні, середньої щільності, найчастіше циліндроконічної форми, середньою масою 800-1200 г. Ягоди великі, розміром 34x30 мм, середня вага 12 - 16 гам. М'якуш щільний, шкірка з'їдається, приємного десертного смаку. Цукровість 17-23%, кислотність 6-8 г/л. Насіння 1-3. Транспортабельність хороша. Плодоносних пагонів 75-90%, коефіцієнт плодоносності 1,5-2. На пагонах, переважно, по 2 суцвіття, іноді 3. Високоурожайна форма винограду.

Деметра добре чуйна на підвищені дози фосфорно-калійних добрив. На потужних арочних формуваннях, при довжині обрізки плодових лоз на 12-20 очок отримують дуже великі грона близько 2,5 кг. Схильна до перевантаження врожаєм, тому потрібне ретельне нормування суцвіть та грон. Морозостійкість до – 23 °С.