Яблуня Ред Кап

Яблуня Ред Кап (Red Cap) — новий високоврожайний зимовий сорт пізнього строку достигання, створений як удосконалений клон популярного сорту Ред Делішес, але перевершує його за розміром, смаковими якостями, забарвленням і лежкістю плодів. Цей сорт активно використовується в комерційних і приватних садах Європи завдяки високій продуктивності, чудовому товарному вигляду та стійкості до несприятливих умов.

Ред Кап — дерево середньої сили росту, заввишки близько 3–4 м. Крона округла або злегка розлога, помірно загущена, з міцними пагонами та густим листям. Цвітіння рясне, починається у травні — великі біло-рожеві квіти рівномірно вкривають крону, створюючи декоративний вигляд.

Характеристика плодів

Плоди великі, ребристі, вирівняні, масою 200–250 г, подовжено-конічної форми з легким ребренням біля чашечки. Шкірка щільна, гладенька, з глянцевим блиском і насиченим темно-червоним рум’янцем, який рівномірно вкриває майже всю поверхню. М’якоть щільна, дрібнозерниста, кремово-біла, хрустка та дуже соковита. Смак виражено солодкий, гармонійний, із легкою кислинкою, аромат насичений і приємний — типово десертного напрямку.

Період достигання та врожайність

Сорт належить до зимових: знімна стиглість настає в кінці вересня — на початку жовтня, а споживча — у листопаді, коли смак стає м’якшим і більш збалансованим. Плоди чудово зберігаються до весни, не втрачаючи соковитості та аромату. Врожайність висока й стабільна: доросле дерево здатне давати до 40–50 кг плодів щороку. Перші яблука з’являються вже на 3–4-й рік після посадки.

Саджанці яблуні Ред Кап віддають перевагу відкритим сонячним ділянкам із родючим, пухким і добре дренованим ґрунтом. Для підвищення врожайності рекомендується регулярне внесення органічних і мінеральних добрив, формувальне та санітарне обрізання (кронування). Оптимальні запилювачі — сорти Гала, Голден Делішес, Джонаголд.

Сорт вирізняється доброю морозостійкістю (до –27 °C) і добре переносить коливання температур. Стійкість до парші — середня, до борошнистої роси — помірна, тому обов’язковими є ранньовесняні профілактичні обприскування.