Айва яблукоподібна Золото Скіфов

Айва яблукоподібна «Золото Скіфів» — перспективний великоплідний сорт айви звичайної середнього строку достигання, збирання врожаю розпочинається з третьої декади вересня. Селекцію створено в Північно-Кавказькому зональному науково-дослідному інституті садівництва та виноградарства (м. Краснодар). Сорт добре зарекомендував себе в умовах України, цінується за стабільну врожайність, привабливий зовнішній вигляд плодів та високі кулінарні якості.

Дерево середньоросле, зазвичай 3–4 м заввишки, формує округлу, добре облистяну крону, легко піддається формуванню. Плодоношення регулярне й дружне, зав’язь стійка навіть у роки з нестабільними погодними умовами.

Плоди яблукоподібної форми, великі, масою 250–400 г, у повній стиглості набувають насиченого золотисто-жовтого забарвлення. Шкірка щільна, з легким опушенням; м’якоть світло-кремова, щільна, соковита, кисло-солодка та дуже ароматна. У свіжому вигляді плоди терпкуваті, після термічної обробки розкривають насичений смак. Айва відзначається доброю транспортабельністю та лежкістю до 2–4 місяців у прохолодних умовах.

Айва «Золото Скіфів» проявляє високу зимостійкість і посухостійкість, стійка до основних захворювань за умови стандартної профілактики. Надає перевагу сонячним ділянкам із родючим, добре дренованим ґрунтом. Садіння проводять навесні або восени. Догляд нескладний: помірний полив, формувальна обрізка та сезонні підживлення.