Мушмула германська Делис де Ванн

Мушмула германська Деліс де Ванн — відрізняється рясним плодоношенням і гарними декоративними властивостями, сорт, виведений у Франції, в регіоні Бретань (місто Ванн). Назва перекладається як «Делікатес із Ванна», що повністю виправдовує його особливості: плоди відзначаються незвичайним витонченим смаком і вишуканим ароматом. Цей сорт цінується як садівниками-аматорами, так і колекціонерами завдяки поєднанню декоративності дерева та високої якості врожаю.

Декоративні особливості

Навесні дерево перетворюється на справжню перлину саду: великі білі квіти з’являються у травні та рясно вкривають округлу крону. Влітку мушмула виглядає доглянутою завдяки темно-зеленому листю, а восени листки набувають багряно-золотистих відтінків. Завдяки гармонійній формі та насиченому сезонному забарвленню сорт ідеально підходить для декоративних насаджень.

Характеристика сорту

• Висота дерева: 3–4 м, крона округла, до 3–3,5 м у діаметрі.

• Плоди: середнього розміру, масою 35–55 г, округлі, з червоно-коричневою шкіркою та легким оксамитовим нальотом.

• М’якуш: спочатку щільний, після підмерзання або дозарювання стає м’яким, кремової текстури.

• Смак: делікатний, солодкувато-кислий, з відтінками печеного яблука та легкою карамельною нотою.

• Дозрівання: пізнє — кінець жовтня – листопад.

• Урожайність: стабільна, до 7–10 кг з дерева за належного догляду.

• Зимостійкість: висока, витримує морози до –26 °C.

• Запилення: сорт самоплідний, не потребує додаткових запилювачів.

Використання

Плоди сорту Деліс де Ванн вживають у свіжому вигляді після вилежування або підмерзання, коли вони набувають м’якості та особливої солодкості. Чудово підходять для приготування джемів, варення, пастили, фруктових пюре, компотів та оригінальної домашньої випічки.

Вирощування та догляд

• Місце посадки: сонячне, відкрите, захищене від сильних вітрів.

• Ґрунт: легкий, родючий, добре дренований, зі слабокислою реакцією.

• Посадка: навесні (квітень–травень) або восени (вересень–жовтень).

• Догляд: регулярний полив у посушливий період, розпушування ґрунту, внесення органічних і мінеральних добрив.

Саджанці мушмули германської Деліс де Ванн формують у перші роки (обрізка до 1/3 приросту), далі проводять підтримувальну обрізку, щоб крона залишалася округлою та гармонійною.