Мушмула германська Голландський Гігант

Мушмула германська Голландський Гігант — рідкісний сорт із великими плодами, виведений у Нідерландах. Це багаторічне листопадне плодове дерево, яке цінується не лише за смачні плоди, а й за декоративні якості. Його назва говорить сама за себе: плоди цього сорту значно більші, ніж у більшості інших різновидів мушмули. Вони вирізняються не тільки розміром, а й насиченим смаком, що нагадує печені яблука з легкою кислинкою.

Навесні дерево прикрашає сад рясним цвітінням, коли ніжні білі квіти вкривають ажурну крону. Влітку воно виглядає доглянутим і зеленим, а восени змінюється — крона спалахує вогняно-червоними та золотистими відтінками. Плоди довго зберігають товарний вигляд, чудово підходять як для вживання у свіжому вигляді (після підмерзання), так і для переробки.

Основні характеристики сорту:

• Дерево з помірною силою росту, висотою близько 3–5 м, з широкою округлою кроною до 4–5 м у діаметрі.

• Плоди дуже великі, округлі, червоно-коричневі, діаметром 6–7 см, масою 60–90 г.

• Смакові якості високі: смак кисло-солодкий, особливо виражений після заморозків.

• Урожайність висока — у середньому 8–12 кг із дерева.

• Термін достигання: кінець жовтня – листопад.

• Запилення: сорт самоплідний, не потребує додаткових запилювачів.

• Морозостійкість: до –27…–28 °C (4–5 зона USDA).

• Призначення: споживання у свіжому вигляді, варення, пастила, компоти, домашня випічка. Урожай добре зберігається до кінця зими.

Вирощування та догляд:

Для посадки обирають відкрите, сонячне місце з добре освітленою ділянкою. Підходять пухкі, легкі, родючі ґрунти зі слабокислою реакцією та гарним дренажем. Посадку здійснюють навесні (квітень–травень) або восени (вересень–жовтень). Догляд нескладний: регулярні поливи, прополювання, розпушування й внесення добрив. Формування та обрізка молодого дерева проводиться на третину, з другого року формується округла крона. Морозостійкість висока.