Насіння спаржі

Хочете спробувати посадити насіння спаржевої квасолі? Тоді наступна інформація буде вам корисною. Спаржа – справжній овочевий делікатес, хоча фактично є багаторічною рослиною. Вона низькокалорійна, містить величезну кількість корисних речовин, таких як фолієва кислота, вітаміни A, C, E, які здатні зміцнити імунну систему, клітковина і навіть глутатіон, здатні запобігти розвитку онкології. У харчовій індустрії спаржу використовують у багатьох смажених, тушкованих стравах. Це збільшує її застосування в кулінарії. Де вигідніше купити насіння спаржевої квасолі кущової, і як її садити? Про це далі.

Посів

Спаржа – багаторічна трав’яниста рослина, що досягає у висоту 1,5 – 2 метри залежно від сорту. Це не огірки, помідори, перець чи кавун. При правильній посадці рослина зможе приносити врожай протягом до 20 років. Саме тому багато хто садить спаржу живцями. Спаржева квасоля (насіння) підійде для тих, хто хоче виростити культуру «з нуля». Однак збирати повноцінний урожай після посіву ви зможете через 2-3 сезони.

Є кілька варіантів такої посадки:

• На розсаду.
• У відкритий ґрунт.

На розсаду садять спаржу в закритому ґрунті (зазвичай це віддалене від вітру і протягів приміщення з сонячного боку) на початку травня. Перед тим, як садити рослину, її насіння краще замочити в марганцівці на 3-5 годин. Це продезінфікує їх і захистить у майбутньому. При посадці на розсаду беремо універсальний посадковий ґрунт і невеликий об’єм горщика. Туди можна внести біогумус і розпушувачі ґрунту. Горщик або лоток повинен мати дренажні отвори. Можна зробити міні-тепличку з пакетика для максимального проростання рослини.

При проростанні культури її пересаджують у звичайний ґрунт. Це захистить спаржу від морозів. Висадка в землю проводиться в травні-червні, якщо говорити про Україну. Інакше живці просто не проростуть.

При посадці на грядці перед тим потрібно купити насіння спаржі і замочити на кілька днів у воді. Воду варто міняти щодня.

Садити насіння потрібно, заглиблюючись на кілька см, на відстані 5-7 см одне від одного. Через деякий час потрібно буде прорідити насіння, залишаючи найсильніші. До наступної весни рослина залишатиметься на грядці.

Вирощування

Основне завдання – своєчасно поливати рослину, прополювати і розпушувати ґрунт навколо їстівної спаржі. Пізньої осені молоді пагони зрізають на рівні 10 см над рівнем землі і присипають їх шаром перегною або торфу на кілька см. Зверху прикривають старими опалими листками.

Рясно поливати рослину потрібно перший рік після посіву. Далі ви бачитимете, чи потребує спаржа частого поливу. Тут багато що залежатиме від погодних умов і місця посадки. Можна підживити вашу спаржу комплексними добривами.

Не чекайте в перший рік великого врожаю, тому що спаржа формуватиме свою кореневу систему.

Догляд

Доглядати за рослиною не складно. Вчасно поливати, пропалювати бур'яни, мульчувати грунт, використовувати підживлення та добрива, видаляти старі пагони на зиму.

Урожай спаржі можна буде збирати лише кілька місяців на рік. Після цього рослина дерев’яніє і втрачає свій смак. Тому багато господинь заморожують овоч і використовують його для приготування страв у зимовий час.

Переваги сайту

У нас ви зможете придбати насіння спаржі кількох видів за прийнятними цінами. Купити їх можна онлайн, обравши будь-яку зручну форму оплати та доставки. Ми торгуємо тільки свіжим насінням перевірених сортів. Переконайтесь у цьому самі – звертайтесь!