Насіння Мікрозелені Амарант 10гр, SeedEra

Мікрозезень – молоді пагони рослини, що широко використовуються в їжі, а також для прикраси страв. Паростки містять велику кількість поживних речовин, вітамінів, мінералів та амінокислот. Пояснюється це тим, що вони знаходяться тільки на старті свого розвитку і максимально використовують запас поживних речовин насіння. В умовах квартири мікрогрін виростити не так вже й складно. До того ж вона здатна активно зростати без використання добрив та регуляторів росту. Тому мікрозелень вважається екологічно чистим та органічним продуктом.

Останнім часом виник великий попит на мікрозелень амарант. Доведено, що вони здатні омолодити організм та допомогти йому боротися з різними захворюваннями. Проростки амаранту багаті на фосфор, магній та марганець. Вживання цієї культури покращує процес травлення, прискорює обмінні процеси, підвищує імунітет. Найбільш якісною вважається мікрозелень амаранту, вік якої становить від 7 до 10 днів. Подають амарант до м'яса, риби, закусок чи овочів, має ніжний, ледь помітний горіховий присмак. Також використовується для приготування вітамінізованих коктейлів та смузі.

Перед посадкою насіння потрібно замочити у воді на 10-12 годин, потім розсипати у вологий ґрунт і присипати тонким шаром землі приблизно в 0,5 см. Поливати мікрозелень потрібно при потребі при підсиханні ґрунту.