Азиміна Девіс (контейнер р9)

Азиміна Davis — перевірений сорт раннього строку дозрівання, виведений у США, відібраний Корвіном Девісом у штаті Мічиган і представлений у 1961 році. Відрізняється хорошою врожайністю, високими смаковими якостями плодів і підвищеною морозостійкістю.

Дерево росте помірно, у плодоношення вступає на 3–4 рік, у дорослому віці досягає приблизно 3,5–4,5 м заввишки та формує акуратну пірамідальну крону шириною до 3–3,5 м. Завдяки порівняно компактним розмірам добре підходить для вирощування у приватних садах.

Плоди видовжено-овальні, завдовжки до 12–15 см, середньою масою близько 200–225 г, за хорошого догляду можуть бути більшими. Шкірка зелена, у міру достигання набуває жовтувато-зеленого відтінку. М’якоть жовта, дуже ніжна, соковита та кремова. Смак солодкий, насичений, з бананово-фруктовими відтінками та легкою полуничною ноткою. Насіння велике, темно-коричневе.

Davis належить до ранніх сортів азиміни. Урожай зазвичай достигає з кінця вересня до початку жовтня. Стиглі плоди стають м’якими, набувають вираженого солодкого аромату та легко відділяються від плодоніжки.

Сорт потребує перехресного запилення, тому поруч необхідно висадити інший генетично відмінний сорт азиміни з одночасним періодом цвітіння. Оптимальна відстань між деревами становить приблизно 2,5–4 м. За недостатньої кількості природних запилювачів можливе ручне запилення за допомогою м’якого пензлика.

Для посадки обирають сонячну або злегка притінену ділянку, захищену від сильного вітру. Молоді саджанці в перший рік бажано захищати від спекотного полуденного сонця.

Азиміна надає перевагу глибокому, родючому, пухкому та добре дренованому ґрунту з помірною вологістю. Оптимальна кислотність ґрунту — приблизно pH 5,5–7. Застою води біля коріння рослина не переносить.

Під час посадки важливо зберегти земляну грудку та не пошкодити стрижневу кореневу систему. Після висаджування рослину рясно поливають, а пристовбурне коло мульчують. Регулярний полив особливо важливий у перші роки вирощування та під час формування плодів.

Сильної обрізки азиміна Davis не потребує. Навесні достатньо видалити сухі, пошкоджені та загущуючі крону гілки. Дорослі рослини відрізняються хорошою зимостійкістю та витримують морози орієнтовно до -25…-28 °C. Молоді саджанці в перші зими бажано додатково мульчувати.

Стиглі плоди вживають свіжими, використовують для приготування пюре, джемів, смузі, десертів, морозива та випічки. М’якоть стиглої азиміни дуже ніжна, тому врожай бажано спожити або переробити невдовзі після збору.