Азиміна Shenandoah (контейнер р9)

Азиміна Шенандоа (Asimina triloba Shenandoah) — великоплідний американський сорт виведений селекціонером Нілом Петерсоном, який цінується за високу врожайність, невелику кількість насіння та відмінні смакові якості. Сорт вирізняється ніжною м’якоттю з м’яким солодким смаком і вважається одним із найвдаліших десертних сортів азиміни.

Дерево листопадне, росте помірно та з часом формує широку акуратну крону. У дорослому віці зазвичай досягає близько 4–5 м заввишки, а за сприятливих умов може виростати вище. Щеплені рослини вступають у плодоношення через кілька років після посадки.

Плоди великі, овально-видовжені, з гладкою зеленою шкіркою, яка при повному достиганні світлішає та набуває жовтувато-зеленого відтінку. Середня маса плоду становить приблизно 200–250 г, а за хорошого догляду окремі екземпляри можуть бути значно більшими. Для сорту характерне хороше співвідношення м’якоті та насіння — насінин порівняно небагато.

М’якоть насичено-жовта, густа, кремова, майже без волокон. Смак солодкий і м’який, з приємними банановими та тропічними нотками. Завдяки ніжній консистенції та відсутності різкого післясмаку Shenandoah чудово підходить для споживання у свіжому вигляді.

Дозрівання припадає переважно на вересень – початок жовтня, точні строки залежать від клімату та погодних умов. Стиглі плоди стають м’якими, ароматними та легко відділяються від плодоніжки.

Для стабільного плодоношення поруч рекомендується висаджувати інший генетично відмінний сорт азиміни. Азиміна належить до культур із перехресним запиленням, тому два щеплені дерева одного сорту не є повноцінними запилювачами одне для одного.

Для посадки обирають сонячну або злегка притінену ділянку, захищену від сильних вітрів. Shenandoah віддає перевагу родючому, пухкому, помірно вологому та добре дренованому ґрунту. Застій води біля кореневої системи небажаний.

Молоді саджанці після посадки потребують регулярного поливу та бажано легкого притінення від сильного полуденного сонця. Після гарного укорінення доросле дерево краще розвивається та плодоносить на добре освітленій ділянці.

Азиміна відрізняється високою зимостійкістю та добре підходить для вирощування в регіонах із помірним кліматом. Молоді рослини в перші роки бажано мульчувати на зиму, особливо після осінньої посадки.

Плоди Shenandoah вживають свіжими, використовують для приготування пюре, десертів, морозива, смузі та випічки. Стиглі плоди мають дуже ніжну м’якоть і обмежений термін зберігання, тому після збору їх бажано спожити або переробити найближчим часом.